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片碱根据用途可分为哪几类

作者:片碱|片碱厂家 来源:www.pi2tech.com 日期:2019/4/14 11:52:38

  片碱大家很熟悉,大家都一些了解可能只限于它是一种化学物质主要用在工业上的。其实不然片碱还有其他的功能,下面我们来了解一下它们的区别
  片碱在用途上可以分为两种,主要是食品级片碱和工业级片碱,工业片碱是氢氧化钠,是一种强碱,固体氢氧化钠和高浓度溶液具有很强的腐蚀性,食用碱是碳酸钠,在化学上并不是碱,但是其水溶液 具有碱性,食用烧碱(食品添加剂氢氧化钠),又名片碱。主要用于食品加工、皮蛋生产、海产品干货浸泡、制药工业和调味品生产。在食品工业上主要作为酸度调合剂,同时也可用作酒瓶和粮油盛装容 器等的清洗,具有广泛的用途。
  食用烧碱(食品添加剂氢氧化钠)属强碱,在空气中易吸潮结块,遇水发生放热反应腐蚀性更强,不得与皮肤接触,切忌入口。操作时必须戴好防护眼镜和胶皮手套等劳动 保护用具,以防灼伤;运输过程中不得与酸和有毒有害物品混运并防止撞击;贮存在阴凉干燥处,避免破损、污染、受潮及与酸接触。

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